Quando si ha a che fare con il cibo, specialmente nelle aziende alimentari, è fondamentale attuare una serie di comportamenti che permettano di mantenere l’ambiente il più adatto possibile al mantenimento dell’integrità dei prodotti alimentari che si stanno producendo. Un ambiente sporco è il contesto ideale per la riproduzione di microrganismi, spesso nocivi, pronti a … Leggi tutto
Il mondo della ristorazione, il bar-tender, i cocktail, la cucina gourmet sono spesso argomento di discussione e sempre più attirano l’attenzione del consumatore. Se sei anche tu un appassionato o lavori a contatto con gli alimenti e vuoi conoscere meglio il mondo dell’HACCP e della normativa haccp relativamente alle regole di igiene e conservazione degli alimenti, con questa lettura potrai … Leggi tutto
Con l’arrivo delle belle giornate primaverili, le temperature si fanno più miti, e molte tipologie di insetti tornano a infestare condomini e appartamenti, senza fare molte distinzioni. Agire per tempo, con le idee chiare, è indispensabile per salvaguardare la salubrità degli spazi condominiali e vivere la bella stagione con serenità. Ecco le linee guida essenziali, affinché … Leggi tutto
Arriva l’estate, quali sono gli insetti che vedremo più spesso? Siamo ormai alle porte della stagione estiva che, oltre a regalarci giornate più lunghe, sole e alte temperature, porta con sé purtroppo anche il risveglio dei relativi insetti legati a questo periodo dell’anno. Nella categoria di noiosi insetti estivi sicuramente classifichiamo in primis le zanzare e le cimici. Le zanzare … Leggi tutto
I piccioni sono uccelli cittadini che si muovono tra noi con disinvoltura. Colorano le piazze, i tetti e i balconi, divertono i turisti e i bambini, che amano correre con loro, per poi vederli spiccare il volo. Purtroppo, però, sono volatili subdoli e opportunisti, che rappresentano un problema grave per la tua salute. Portatori di microrganismi patogeni, … Leggi tutto
Identificare un nido di vespe significa distinguerlo da un nido di api. E’ una distinzione fondamentale in quanto il primo va distrutto appena possibile, mentre, di fronte al secondo bisognerà contattare l’apicoltore più vicino, che recuperati tutti i componenti della colonia li trasferirà presso un’ arnia di allevamento preservando il contenuto del fuco. Le api infatti, al contrario … Leggi tutto
Quante volte ti sarai chiesto “dove vanno le zanzare nei mesi freddi? Si nascondono? Migrano?”. Siamo infatti portati a pensare che le temperature rigide dei mesi invernali, che caratterizzano molte regioni italiane, possano “sterminare” le zanzare. In realtà le zanzare hanno un ciclo vitale diverso a seconda delle specie. La aedes albopticus, quella che noi comunemente … Leggi tutto
Le formiche sono considerate tra gli insetti striscianti più numerosi con una diffusione nel mondo di circa 15.000 esemplari. Sono animali sociali che formano colonie costituite da pochi individui fino a milioni di unità che convivono con estrema efficienza, grazie ad una notevole organizzazione sociale. L’infestazione delle formiche riguarda tutto l’arco dell’anno, con una prevalenza d’invasione nei mesi … Leggi tutto
Come viene effettuata la derattizzazione nei condomini? La derattizzazione nei condomini rappresenta la migliore strategia per evitare che i topi possano entrare negli appartamenti o in altri locali quali, ad esempio, garage e cantine. Obiettivo principale della derattizzazione nei condomini è, dunque, monitorare il passaggio dei roditori e dissuaderli a frequentare gli spazi condominiali. Gli interventi di … Leggi tutto
L’incubo della maggior parte delle persone. Non solo all’aria aperta. Chi soffre di aracnofobia, rabbrividisce al pensiero di avere un ragno in casa. Ma fatevene una ragione. Mentre ci apprestiamo a rendere confortevole il nostro appartamento, c’è chi gradisce come noi tepore e assenza di umidità. Gli insetti si preparano a entrare da una crepa, … Leggi tutto