Derattizzazione nei negozi alimentari: norme, responsabilità e processi HACCP
Che cos’è la derattizzazione nei negozi alimentari e perché è fondamentale I rischi sanitari legati alla presenza di roditori I roditori sono portatori di numerose malattie infettive, trasmissibili all’uomo attraverso il contatto diretto o indiretto con alimenti contaminati, superfici o oggetti. Tra le patologie più comuni si annoverano la salmonellosi, la leptospirosi e la toxoplasmosi. … Leggi tutto